Kašica za dob od 9 mjeseci
Sastojci:
- 30 g cvjetače
- 50 g tikvica
- 40 g krumpira
- 50 g pilećih prsa
- 1 žlica rižinih pahuljica
- 1 žlica maslaca ili biljnog ulja
Prvo staviti piletinu u hladnu vodu da se kuha, kad meso bude napola kuhano dodati narezani krumpir i cvjetaču razdijeljenu na manje komade. Oprane, oguljene i očišćene od sjemenki tikvice narežite i dodajte 20 min prije kraja kuhanja. Kuhajte sve zajedno bez miješanja sve dok se svi sastojci ne omekane. Na kraju dodajte žlicu rižinih pahuljica i maslac/biljno ulje.
Cvjetača je bogata vitaminima C i B, te kalijem. Prilikom izbora cvjetače birajte onu koja je bijele boje i čvrsta, svi tamniji dijelovi na cvjetači ukazuju da je već počela truliti. Sezona cvjetače je od kasne jeseni i cijelo proljeće.
Tikvica je namirnica bogata vitaminom A i C, te kalijem. Samostalno se može uvoditi već od 8 mjeseci. Prilikom odabira tikcive vodite računa da nemaju tamne dijelove na kori. Ovo je namirnica koja svježa ne može dugo izdržati svega nekoliko dana uz čuvanje u hladnjaku u plastičnoj vrećici.
Krumpir je namirnica koja u sebi sadrži vitamin C te sadrži ponešto vitamina B – skupine, te nezanemarive količine minerala poput: kalcija, kalija, fosfora i bakra.
Piletina i puretina se može uvoditi već sa 8 mjeseci. Ova vrsta mesa je bogata proteinima, vitaminima B kompleks, cink i magnezij. Ako imate mogućnost nabavite provjerenu piletinu i puretinu od domaćih uzgajivaća